Výzkumy ve švédských kuchyních na začátku padesátých let ukázaly, že ženy nachodí během roku při vaření vzdálenost rovnající se cestě do Konga. Díky těmto výzkumům tak byla navržena nová kuchyňská linka, která tuto vzdálenost zkrátila jen do severní Itálie. Kolik toho ale nachodí staří mládenci v Norsku? To je předmětem dalšího výzkumu, a tak se ze Švédska vydávají na cestu „šnečí“ karavany, aby zjistily, jaká je situace. To je výchozí bod po-sledního snímku norského režiséra Benta Hamera Povídky z kuchyně. Jak už téma napovídá, jde o komedii, nikoliv ovšem kdovíjak rozvernou, ale chladnou a ve svém tempu pomalou, nicméně, nebo možná právě proto, velmi povedenou. Sledujeme tu vztah pozorovaného a pozorujícího, jehož pozorovatelnou je vysoká židle umístěná v rohu kuchyně. Podmínkou výzkumu je, že spolu pozorovaný a pozorující nemohou komunikovat. Stáváme se svědky řetězu vtipných gagů, které z této situace vyplývají. Pozorovaný ve snaze nebýt pozorován rozvěšuje před židlí prádlo, zhasíná, nechává kapat kohoutek a navíc vaří v pokoji na půdě, kde si vybuduje vlastní pozorovatelnu. Přesto spolu muži postupně navazují vztah vrcholící až v nečekaném rozuzlení. To je druhá rovina filmu. Samota, podtržená severskými podmínkami, ve kterých není daleko jen pro tabák, ale dlouhá je i vzdálenost mezi lidmi, je hlavním motivem snímku. Samotáři tak navazují vztahy nejen s vlastními zvířaty, ale často také s alkoholem. Chcete-li se pozorování zúčastnit, nezapomeňte se na tento film vydat do kina. Snad v něm nebudete sami.

JIŘÍ RŮŽIČKA

Povídky z kuchyně

Norsko, Švédsko

Délka: 95 minut

Režie: Bent Hamer

Hrají: Joachim Calmeyer, Tomas Nosrtrom, Bjorn Floberg

Litenky č. 1/11, roč. 2004/2005